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低甲氧基酰胺化果胶


低甲氧基酰胺化果胶

应用:

酸奶、低糖度果酱等

特点:

赋予酸奶厚实的质地和保水性,提高凝胶性和口感,赋予低糖度果酱良好的质构和保水性



关键字:

益生菌

发酵剂

所属分类:

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